前回記事の続きです。
枕崎市街地を散策しているうちにお腹が減って来たので、枕崎で鰹料理を頂くことにします。
今回はこちらのお店にお世話になることにしました。
JR枕崎駅から徒歩10~20秒ほどの所にある「一福 枕崎の味処」様です。
枕崎のぶえん鰹や枕崎牛など、枕崎の特選食材を使った料理を頂くことが出来ます。
筆者は写真の鰹丼を頂きました。
やはり本場で食べられるものは良いなと実感します。
昼食を取り終わった後は再度枕崎市内を散策し、枕崎お魚センターを見学します。
鹿児島県の海域でその季節に見られる魚の種類や解説が掲示されています。
同じ鹿児島県内でも東シナ海の北薩側と南薩側、錦江湾内、大隅半島側、種子島・屋久島近海、奄美大島近海などではそれぞれ見られる魚の種類が異なるようです。
水深や海水温、海流の流れなどが関係しているのでしょうか。
なかなか興味深い所です。
枕崎市街地を散策しているうちにお腹が減って来たので、枕崎で鰹料理を頂くことにします。
今回はこちらのお店にお世話になることにしました。
JR枕崎駅から徒歩10~20秒ほどの所にある「一福 枕崎の味処」様です。
枕崎のぶえん鰹や枕崎牛など、枕崎の特選食材を使った料理を頂くことが出来ます。
筆者は写真の鰹丼を頂きました。
やはり本場で食べられるものは良いなと実感します。
昼食を取り終わった後は再度枕崎市内を散策し、枕崎お魚センターを見学します。
鹿児島県の海域でその季節に見られる魚の種類や解説が掲示されています。
同じ鹿児島県内でも東シナ海の北薩側と南薩側、錦江湾内、大隅半島側、種子島・屋久島近海、奄美大島近海などではそれぞれ見られる魚の種類が異なるようです。
水深や海水温、海流の流れなどが関係しているのでしょうか。
なかなか興味深い所です。