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その代わり、筆者は食べることが大好きです。
今回はたまに行くお店。
本当にたまにしか行かない分、時間をかけて料理を味わってしまうものです。
横浜駅東口直結ポルタ内の担々麺・麻婆豆腐専門店「匠」様。
肌寒くなってきた今日この頃。
メニューの模型を見ると辛いものが恋しくなってきます。
担々麺、麻婆豆腐両方食べたかったのですが、熟考の末・・・。
麻辣麻婆豆腐を頂くことにしました。
まろやかで甘みを含む韓国産赤唐辛子と辛みと香りが強い中国産の唐辛子で仕上げた辣油を使っているそうです。
甘すぎず、辛すぎずちょうどいい辛さで、体が温まりました。
料理が出てきた時の香りも食欲が出てきます。
横浜駅付近で食事される機会がある方は、是非一度行ってみてください。
(2022年11月22日:横浜市西区高島横浜駅東口ポルタ地下街B1F「匠」様にて)
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